Una tradición familiar iniciada por D. Marcelino Díaz Sánchez, que en aquellos lejanos días se propuso revitalizar la viticultura extremeña en términos de calidad, adquiriendo un sólido prestigio. Más tarde su heredero y continuador Marcelino Díaz González, pionero e impulsor de la moderna enología extremeña, tras una amplia y dilatada experiencia de más de cuarenta años elaborando vinos de alta calidad, inició el desarrollo de un gran proyecto personal, creando sus propias bodegas.
Bodegas Marcelino Díaz, S.A. nació con el propósito de desarrollar la elaboración, crianza y embotellado de los vinos y cavas Puerta Palma, conjugando los conceptos de calidad, tradición y modernidad.
Actualmente la bodega está administrada por Carmina Vázquez Arroyo, que continúa con la elaboración de estos grandes vinos y cavas bajo el asesoramiento de Marcelino Díaz y la colaboración de sus hijos.