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ALMENDRALEJO (Badajoz)

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Domingos cerrado

Bodegas Marcelino Díaz

Calle Mecánica, S/N,
06200 Almendralejo, Badajoz

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Oferta Cava Puerta Palma Selección VanderLinde (caja de 6 uds) + Jamón de paletilla Ibérica

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El Cava Puerta Palma Selección VanderLinde tiene la Denominación de Origen Cava y está elaborado a partir de uvas de variedad Macabeo por la Bodega Marcelino Díaz.

Categoría:

Descripción

Denominación de Origen Cava

La elaboración del Cava en Almendralejo se remonta a 1983, cuando Marcelino Díaz González, fundador de la bodega y pionero en la elaboración del Cava en Extremadura, inscribió sus viñedos y su bodega en el Consejo Regulador del Cava. En 1986, Marcelino Díaz, consiguió que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, tras un largo proceso jurídico, incluyera el término «Almendralejo» en la D.O. Calificada «Cava». Desde entonces, Bodega Marcelino Díazelabora cavas con un gran prestigio a nivel nacional e internacional, recibiendo numerosos premios a lo largo de toda su trayectoria. En la actualidad, elabora tres tipos de Cava: el Puerta Palma Brut, el Reserva Brut Nature y el Reserva Selección VanderLinde.

Arte y Cava

La etiqueta del Cava Puerta Palma Selección VanderLinde fue diseñada por Alwin Van Der Linde, un pintor de origen holandés de gran renombre que vive en España desde 1998. Además de su obra como pintor, reconocida internacionalmente, compone música electrónica y también utiliza el dibujo digital, la fotografía y el vídeo para su expresión artística. Este cava premium toma su nombre de la Fundación VanderLinde, constituida por el pintor en 2012 con el fin de promover y desarrollar el Arte y la Cultura.

Un cava fino, elegante y muy refrescante

El Cava Puerta Palma Selección VanderLinde tiene la Denominación de Origen Cava y está elaborado a partir de uvas de variedad Macabeo por la Bodega Marcelino Díaz. El Cava Puerta Palma Selección VanderLinde posee un intenso y complejo aroma de frutas maduras sobre fondo de panadería. Además, goza de un interesante color amarillo con ligeros tonos dorados. Asimismo cuenta con una burbuja fina y persistente. En definitiva, se trata de un cava premium para tomar con todo tipo de aperitivos, pescados y carnes asadas y cocinadas.

Precio de 6 unidades

Denominación: Denominación de Origen Cava.

Cava: Brut.

Graduación: 12% vol.

Vendimia: Manual.

Variedades: Macabeo 100%.

Formato Botella: Botella tipo Champagne. 75 cl.

Temperatura de Consumo: 5ºC – 6ºC.

Guarda: 6 -12 meses.

Etiqueta: diseñada por el pintor belga Alwin Van Der Linde.

Comentarios de cata

Color: Amarillo con ligeros tonos dorados. Burbuja fina, persistente.

Nariz: Intensa, compleja con aromas de frutas maduras sobre fondo de panadería.

Paladar: Elegante, fino, equilibrado y muy refrescante. Postgusto amplio.

Sugerencias Gastronómicas (Maridaje): Cava especial para tomar con todo tipo de arroces, pescados y carnes asadas y cocinadas.

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